伊城春日 花漾时光丨“舌尖探险·春味寻鲜”美食主题产...

俗话说“靠山吃山”四月小兴安岭山珍破土的味蕾春潮正在林苔深处悄然漫涨。约上三五好友来到金林峰岩山寨和自在香里民宿采一些鲜嫩的刺五加叶猴腿儿、山葱、刺嫩芽用来炒鸡蛋、包成山野菜的水饺或是包子品尝春天独有的新鲜食物美味又健康。还可以到九峰山养心谷景区采摘柿子、黄瓜、香瓜、西瓜、蓝莓认领灵芝，品尝甜糯玉米...

太解馋啦！还得是这道硬菜

开江季赴一场与江鱼的春日之约三月的黑龙江，冰雪消融，江面解封，沉寂一冬的松花江、黑龙江等水域迎来“开江季”。开江鱼，是龙江人春日餐桌上的头等鲜物——经历寒冬的鱼儿肉质紧实、脂肪丰腴，带着江水独有的清甜，堪称“舌尖上的春天”。01为啥黑龙江人如此“能吃鱼”？这里被嫩江、松花江、黑龙江等水系环绕，孕育了“...

【北纬53°的药膳密码】漠河美食之旅

@亲爱的食客们走过路过不要错过人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌这里的美食真的好好吃真的不来试试嘛漠河北极村张仲景养生院菜聚四面八方,客来东西南北。是这里最大的特色，经过漠河北极村张仲景养生院厨师多年的潜心研究，推出“仲景养生”系列、“仲景豆腐宴”等系列菜肴，其中“仲景”养八鲜深受广大食客的好评，仲景养八鲜采...

全国人大代表王兴柱谈鹤岗小串里的大文章

“有机会来鹤岗，尝尝我们鹤岗小串！”十四届全国人大三次会议黑龙江代表团开放团组会议结束后，全国人大代表、鹤岗市委书记王兴柱对在场的记者们发出邀约。鹤岗小串李建厚摄小小肉串，串起鹤岗的烟火气，也成为这座城市的美食名片。全国两会上，王兴柱分享了这座东北小城的转型故事。他满是自豪：“鹤岗小串起源于上世纪50...

演绎哈尔滨百年“老厨家”传奇

近日，由北京著名编剧杨国强原创的长篇小说《大厨人》由黑龙江人民出版社正式出版，同名电视剧也正在紧锣密鼓地策划运作中。这部小说以哈尔滨百年老店"老厨家"的创始人郑兴文为原型，生动展现了一段波澜壮阔的传奇人生，同时也揭开了东北饮食文化遗产背后的珍贵历史记忆。哈尔滨的美食文化源远流长，其中锅包肉更是声名远扬...

祭灶纳福小团圆，小年我们吃点香的！

绥棱 四菜一饭“香飘万里”县域经济“链”上发力

航拍水稻田（资料片）。绥棱县委宣传部提供酱菜。酸菜。干菜。山野菜。本报资料片“四菜一饭香飘千万里跨越山海绥棱安排你”。这是绥棱县在今冬冰雪旅游百日行动启动仪式上的主题推介。“诚挚邀请大家到绥棱多走一走、多看一看，共赏东北小城的冰雪民俗，共品绥棱大米的生态富硒，共同感受绥棱发展的蓬勃生机！”在这次推介...

今天腊八，我们吃点暖的