松黑两江中,每一条鱼都承载着江水的灵动与纯净。试想一下,当鲜美的江鱼在烹制时遇上澄澈的江水,那将是大自然最慷慨的馈赠。浅尝一口,鱼肉的鲜嫩在舌尖绽放,江水的甘甜萦绕于味蕾之间,让人仿佛置身于同江的秀美山水之中
▲杨家鱼馆供图
▲杨家鱼馆供图
▲冰城馨子摄影
同江市松江国际酒店和杨家鱼馆创新引领同江美食潮流,带着大自然的气息与纯净,尝试将江水过滤烹制的江鱼端上餐桌。以江水为汤无需过多调料修饰,便能释放出最纯粹的鲜美,每一口都饱含着江水的甘甜与江鱼的醇厚。
▲冰城馨子摄影
▲冰城馨子摄影
▲王秀峰摄影
黑龙江长流不息,蜿蜒四千多公里,流经之地鱼肥米丰、雨露共沾,却偏爱同江。同江市打造江水炖江鱼品牌,是对传统美食的传承与创新。从挑选新鲜江鱼,到精心调配火候,每一步都凝聚着厨师精湛技艺和对食材的敬畏之心。我们以匠心独运的烹饪艺术,诚邀五湖四海的贵宾共赴味觉盛宴,共享赫哲山水间的美味传奇!